บทความนี้ชี้แจงว่าแอสพาเทมไม่มีอีริทริทอล โดยอธิบายลักษณะทางเคมี แหล่งที่มา การใช้ และประวัติด้านความปลอดภัยที่แตกต่างกัน แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่มีรสหวานสูงจากกรดอะมิโน ในขณะที่อีริทริทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ธรรมชาติที่มีแคลอรี่ต่ำ การศึกษาใหม่ๆ เกี่ยวกับผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของอีรีทริทอลจะมีการหารือควบคู่ไปกับการอนุมัติตามกฎระเบียบ ความรู้นี้ช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตมีข้อมูลประกอบการตัดสินใจเกี่ยวกับการใช้สารให้ความหวานในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ
