Este artigo esclarece que o aspartame não contém eritritol, explicando sua natureza química distinta, fontes, usos e perfis de segurança. O aspartame é um adoçante artificial altamente doce feito de aminoácidos, enquanto o eritritol é um álcool de açúcar natural de baixa caloria. Estudos emergentes sobre os efeitos cardiovasculares do eritritol são discutidos juntamente com as aprovações regulatórias. Este conhecimento ajuda consumidores e fabricantes a tomar decisões informadas sobre o uso de adoçantes em alimentos, bebidas e produtos de saúde.