ソルビトールは、血糖スパイクを最小限に抑える非常に低い血糖指数を持つ砂糖アルコールです。糖尿病患者にとって安全で、天然の甘味料として広く使用されているため、味を損なうことなく砂糖の減少を助けます。過度の摂取量は、軽度の消化症状を引き起こす可能性があります。健康志向の食品およびヘルスケア製品に最適です。