يبحث هذا المقال الشامل ما إذا كانت المحليات ترفع نسبة السكر في الدم ، مع التركيز على المحليات الاصطناعية ، وكحول السكر ، والمحليات الطبيعية غير الحسنة ، والسكريات. ويشرح كيف تؤثر المحليات المختلفة على الجلوكوز في الدم والأنسولين ، ويستكشف الأبحاث الناشئة حول آثار المحليات على الكائنات الحية الدقيقة والتمثيل الغذائي ، وتناقش التباين الفردي في الاستجابات. قدمت الرؤى الدعم خيارات مستنيرة للمستهلكين والابتكار في صناعات الطعام والمشروبات والرعاية الصحية ، مما يساعد على إدارة السكر في الدم مع إرضاء تفضيلات الحلاوة.
