มุมมอง: 222 ผู้แต่ง: Sara เผยแพร่เวลา: 2025-09-26 Origin: เว็บไซต์
เมนูเนื้อหา
ประเภทของเครื่องดื่มที่มีแอสปาร์แตม
- โซดาอาหารและน้ำอัดลมแบบไม่มีแคลอรี่
ทำไมแอสปาร์แตมจึงใช้ในเครื่องดื่ม
ข้อควรพิจารณาด้านสุขภาพและความปลอดภัย
รายการเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีแอสปาร์แตม
ทางเลือกสำหรับเครื่องดื่มหวานหวานหวาน
คำถามที่พบบ่อย (คำถามที่พบบ่อย)
- 1. แอสปาร์แตมคืออะไรและทำไมจึงใช้ในเครื่องดื่ม?
- 2. เครื่องดื่มทั่วไปที่มีแอสปาร์แตม?
- 3. แอสปาร์แตมปลอดภัยสำหรับทุกคนที่จะบริโภคหรือไม่?
- 4. มีทางเลือกอะไรกับแอสปาร์แตมในเครื่องดื่ม?
- 5. การดื่มแอสปาร์แตมมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้หรือไม่?
แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งให้ความหวานโดยไม่ต้องมีแคลอรี่ของน้ำตาล มันมีความหวานประมาณ 180 ถึง 200 เท่ามากกว่าน้ำตาลและใช้ในเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำและปราศจากน้ำตาลทั่วโลก บทความนี้สำรวจเครื่องดื่มประเภทต่างๆที่มีอยู่ทั่วไป แอสปาร์แตม อธิบายว่าทำไมสารให้ความหวานนี้จึงได้รับความนิยมกล่าวถึงการพิจารณาสุขภาพและให้รายการเครื่องดื่มที่ครอบคลุมที่ผู้บริโภคสามารถคาดหวังได้ว่าจะพบได้
แอสปาร์แตมถูกใช้มากที่สุดในโซดาอาหารและน้ำอัดลมแบบไม่มีแคลอรี่ เครื่องดื่มเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่โดยไม่ต้องเสียสละรสชาติหวานที่พวกเขาชอบ แบรนด์ยอดนิยมรวมถึง Diet Coke, Coke Zero Sugar, Diet Pepsi, Pepsi Max และ Sprite Zero Sugar ทั้งหมดมีแอสปาร์แตมทั้งหมด ในหลายกรณีแอสปาร์แตมถูกใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่นโพแทสเซียมอะซัลเฟมเพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับโซดาที่มีน้ำตาลหวานปกติ
น้ำที่มีรสชาติและเครื่องดื่มกีฬาแคลอรี่ต่ำยังมีสารให้ความหวานเพื่อให้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล เครื่องดื่มเหล่านี้ตอบสนองต่อผู้ที่ใส่ใจสุขภาพที่ต้องการความชุ่มชื้นโดยไม่ต้องแคลอรี่จากน้ำตาล
ชาเย็นและเครื่องดื่มกาแฟบางรุ่นใช้ยาแอสปาร์แตม ผลิตภัณฑ์เช่นชา Gold Peak Diet Tea และเครื่องดื่มกาแฟรสชาติที่มีแคลอรี่อื่น ๆ มักใช้ประโยชน์จากแอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเพื่อให้ความหวานโดยไม่ส่งผลกระทบต่อแคลอรี่
เครื่องดื่มปลอดน้ำตาลและเครื่องดื่มผง
แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานทั่วไปในเครื่องดื่มผงผสมเช่นสำหรับน้ำปรุงแต่งชาเย็นและน้ำมะนาวปราศจากน้ำตาล ช่วยให้ส่วนผสมเหล่านี้ยังคงอยู่ในระดับต่ำในขณะที่ให้รสหวานเมื่อสร้างน้ำขึ้นใหม่
แอสปาร์แตมยังพบได้ในโซดาปรุงรสผลไม้บางชนิดเช่น Fanta Zero และ Pibb Zero รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ลดลงเช่น Fresca และ Seagrams Ginger Zero Sugar
ผู้ผลิตหลายรายเลือกแอสปาร์แตมเพราะให้ความหวานอย่างเข้มข้นในขณะที่มีส่วนร่วมในแคลอรี่เล็กน้อย สิ่งนี้ช่วยให้ บริษัท ต่างๆสามารถทำการตลาดผลิตภัณฑ์เป็นอาหารหรือน้ำตาลได้เป็นศูนย์ดึงดูดผู้บริโภคที่มีความสนใจในการจัดการน้ำหนักหรือจัดการระดับน้ำตาลในเลือด
แอสปาร์แตมมีโปรไฟล์รสชาติที่สะอาดซึ่งเมื่อรวมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ สามารถเลียนแบบคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของน้ำตาลได้ดีกว่าสารให้ความหวานเทียมอื่น ๆ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการยอมรับของผู้บริโภคในเครื่องดื่มอาหาร
ความเสถียรของสารให้ความหวานภายใต้เงื่อนไขเครื่องดื่มทั่วไปเช่นระดับความเป็นกรดที่พบในโซดา - ทำให้เป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับน้ำอัดลมและสูตรเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมาย
แอสปาร์แตมได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานด้านสุขภาพที่สำคัญทั่วโลกรวมถึงสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA), หน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) และองค์การอนามัยโลก (องค์การอนามัยโลก (WHO) การบริโภครายวันที่ยอมรับได้ (ADI) ได้รับการตั้งค่าเพื่อให้การบริโภคอย่างปลอดภัยภายในขอบเขตที่เหมาะสม
อย่างไรก็ตามในปี 2023 ซึ่งเป็นหน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็งที่จำแนกแอสปาร์แตมเป็น 'อาจเป็นสารก่อมะเร็งต่อมนุษย์ ' ตามหลักฐานที่ จำกัด อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ใครและหน่วยงานอื่น ๆ ยืนยันว่าแอสปาร์แตมนั้นปลอดภัยเมื่อบริโภคต่ำกว่าระดับการบริโภคที่จัดตั้งขึ้น
ผู้บริโภคที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรม Phenylketonuria (PKU) จะต้องหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด แอสปาร์แตมเพราะมันแบ่งออกเป็นฟีนิลอะลานีนซึ่งพวกเขาไม่สามารถเผาผลาญได้
มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้บริโภคในการอ่านฉลากอย่างระมัดระวังเพื่อจัดการปริมาณแอสปาร์แตมของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารหลายรายการตลอดทั้งวัน
นี่คือรายการที่ครอบคลุมเครื่องดื่มที่พบบ่อยที่สุดกับแอสปาร์แตม:
- Diet Coke และ Coke Zero Sugar
- Diet Pepsi และ Pepsi Max
- สไปรต์ศูนย์น้ำตาล
- Fanta Zero
- เบียร์รากของ Diet Barq
- Fresca
- ชา Diet Peak Gold
- Mello Yello Zero
- แสงแม่บ้านนาที
- Pibb Zero
- Seagrams Ginger Ale Zero Sugar
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำนวนมากมีการกระจายอย่างกว้างขวางทั่วโลกแม้ว่าสูตรที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปตามตลาด
สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการหลีกเลี่ยงแอสปาร์แตมมีเครื่องดื่มทางเลือกเป็นศูนย์หรือแคลอรี่ต่ำที่มีรสหวานด้วยสารอื่น ๆ เช่นหญ้าหวาน, ผลไม้พระ, ซูคราโลสหรือสารให้ความหวานธรรมชาติเช่นน้ำเชื่อม Agave
ตัวอย่าง ได้แก่ Zevia Sodas หวานเป็นหลักด้วยสารสกัดจากใบหญ้าหวานและน้ำอัดลมที่มีรสตามธรรมชาติอื่น ๆ โซดาแบบดั้งเดิมเช่น coca-cola คลาสสิกหรือ appletiser ใช้น้ำตาลธรรมชาติแทนสารให้ความหวานเทียม
แอสปาร์แตมเป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องดื่มที่ปราศจากน้ำตาลและอาหารทั่วโลกมูลค่าสำหรับความหวานที่เข้มข้นและโปรไฟล์แคลอรี่ต่ำ พบได้ทั่วไปในโซดาอาหารที่เป็นที่นิยมน้ำปรุงแต่งชาอาหารและเครื่องดื่มผง ในขณะที่ได้รับการพิจารณาอย่างปลอดภัยโดยหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารที่สำคัญผู้บริโภคควรคำนึงถึงการบริโภคโดยรวมของพวกเขาและระวังสภาพสุขภาพส่วนบุคคลใด ๆ ที่ต้องหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานนี้ สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแอสปาร์แตมมีตัวเลือกเครื่องดื่มทางเลือกมากมาย การทำความเข้าใจว่าเครื่องดื่มมีอะไรบ้างที่ช่วยให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกที่มีข้อมูลที่เหมาะสมกับความต้องการด้านอาหารและสุขภาพของพวกเขา
แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมแคลอรี่ต่ำประมาณ 180 ถึง 200 เท่าของน้ำตาล มันถูกใช้ในเครื่องดื่มเพื่อให้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ทำให้เป็นที่นิยมในการควบคุมอาหารและเครื่องดื่มปลอดน้ำตาล
เครื่องดื่มทั่วไปที่มีแอสปาร์แตม ได้แก่ Diet Coke, Coke Zero Sugar, Diet Pepsi, Pepsi Max, Sprite Zero Sugar, Fanta Zero และชาอาหารต่างๆและน้ำปรุงแต่ง
แอสปาร์แตมถือว่าปลอดภัยสำหรับประชากรทั่วไปโดยหน่วยงานด้านสุขภาพที่สำคัญเมื่อบริโภคภายในขีด จำกัด รายวันที่แนะนำ อย่างไรก็ตามผู้ที่มีฟีนิลคีนูเรีย (PKU) ควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากไม่สามารถเผาผลาญฟีนิลอะลานีนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แยกย่อยของแอสปาร์แตม
ทางเลือกรวมถึงสารให้ความหวานเช่นหญ้าหวาน, ผลไม้, ซูคราโลสและน้ำตาลธรรมชาติ เครื่องดื่มแอสปาร์แตมที่เป็นศูนย์บางตัวหลีกเลี่ยงแอสปาร์แตมโดยใช้สารให้ความหวานอื่น ๆ หรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ
การบริโภคแอสปาร์แตมเกินกว่าการบริโภครายวันที่ยอมรับได้อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพแม้ว่าปริมาณที่มากเกินไปนั้นจะหายากผ่านอาหารปกติ หน่วยงานกำกับดูแลกำหนดขีด จำกัด ที่ปลอดภัยเพื่อช่วยป้องกันผลข้างเคียง
[1] (https://supersweetblog.wordpress.com/list-of-products-containing-aspartame/)
[2] (https://www.tastingtable.com/1253640/popular-zero-sugar-sodas-ranked-worst-to-best/)
[3] (https://www.coca-colacompany.com/about-us/faq/ingredients)
[4] (https://www.reddit.com/r/askuk/comments/1igwxje/where_to_get_fizzy_drinks_without_aspartame_and/)
[5] (https://www.cbsnews.com/news/aspartame-carcinogen-who-what-products-contain-aspartame/)
[6] (https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-ether-sweeteners-food)
[7] (https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/food-beverage-products-that-mention-aspartame-their-labels-2023-07-14/)
[8] (https://www.loseit.com/articles/a-list-of-foods-containing-aspartame/)
