บทความนี้ให้การพิจารณาเชิงลึกเกี่ยวกับสิ่งที่ซูคราโลสทำจากรายละเอียดต้นกำเนิดซูโครสธรรมชาติและกระบวนการทางเคมีที่แม่นยำที่อยู่เบื้องหลังการผลิต มันครอบคลุมการเปลี่ยนแปลงของซูโครสผ่านการเลือกคลอรีนเป็นซูคราโลสโครงสร้างโมเลกุลการใช้งานที่กว้างขวางโปรไฟล์ความปลอดภัยและข้อได้เปรียบในอาหารสมัยใหม่เครื่องดื่มและอุตสาหกรรมการดูแลสุขภาพ
