Dieser Artikel enthält einen detaillierten Überblick über das, woraus Sucralose besteht, und beschreibt seine natürlichen Saccharose-Ursprünge und die genauen chemischen Prozesse hinter seiner Produktion. Es deckt die Umwandlung von Saccharose durch selektive Chlorierung in Sucralose, seine molekulare Struktur, umfangreiche Anwendungen, Sicherheitsprofile und Vorteile in modernen Lebensmitteln, Getränken und Gesundheitsbranchen ab.
