บทความนี้ให้การวิเคราะห์เชิงลึกว่าซูคราโลสนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักโดยการตรวจสอบผลกระทบ�บผลกระทบต่อการควบคุมความอยากอาหารการเผาผลาญ microbiota ในลำไส้และการอักเสบ ในขณะที่ซูคราโลสปราศจากแคลอ�มบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Brazzein และการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มและการดูแลสุขภาพ บริษัท ชั้นนำของอิตาลีรวมถึง Magellan Life Sciences, Brazzale Spa, DSM Food Specialties อิตาลีและพันธมิตรการจัดจำหน่ายของ Pentasweet UAB แสดงให้เห็นว่าอยู่ในระดับแนวหน้าของนวัตกรรมของบราซซ