Este artigo compara de maneira abrangente sucralose e aspartame, concentrando -se em sua natureza química, efeitos no açúcar no sangue, metabolismo, peso, saúde intestinal e segurança. Enquanto ambos os adoçantes são aprovados e geralmente seguros, os estudos emergentes destacam possíveis preocupações metabólicas e relacionadas a microbiomas. A escolha entre eles deve considerar a saúde individual, as necessidades de uso e a moderação.