Le xylitol, un alcool de sucre naturel, est largement utilisé comme édulcorant sain avec des avantages dentaires et métaboliques. Bien que sûrs en quantités modérées, des apports élevés peuvent avoir un effet laxatif en raison d'une absorption incomplète dans l'intestin, provoquant la diarrhée et des ballonnements chez certaines personnes. L'apport responsable peut maximiser les avantages tout en minimisant l'inconfort digestif.