Η ξυλιτόλη, ένα φυσικό αλκοόλ ζάχαρης, χρησιμοποιείται ευρέως ως υγιές γλυκαντικό με οδοντικά και μεταβολικά οφέλη. Ενώ είναι ασφαλείς σε μέτριες ποσότητες, οι υψηλές προσλήψεις μπορούν να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα λόγω ελλιπούς απορρόφησης στο έντερο, προκαλώντας διάρροια και φούσκωμα σε μερικούς ανθρώπους. Η υπεύθυνη πρόσληψη μπορεί να μεγιστοποιήσει τα οφέλη ενώ ελαχιστοποιεί την πεπτική δυσφορία.