Cet article explore la relation entre la consommation d'édulcorant et les ballonnements, en se concentrant sur la façon dont divers édulcorants - en particulier les alcools de sucre et les types artificiels - peuvent provoquer une gêne digestive. Il explique les processus de fermentation, les changements de microbiome intestinal et les effets osmotiques responsables des ballonnements, fournit des stratégies de gestion et répond aux questions courantes. La pièce est enrichie par des informations pertinentes pour aider à la compréhension des consommateurs et des fabricants.