Η Stevia είναι ένα φυσικό, μηδενικό γλυκαντικό που προέρχεται από το εργοστάσιο Stevia, που χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, ποτά και προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης. Θεωρείται ασφαλής εντός των ρυθμιστικών ορίων, υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, τη διαχείριση βάρους και την προφορική υγεία ενώ παρουσιάζει ελάχιστες παρενέργειες. Η νέα έρευνα προτείνει επίσης πιθανά αντικαρκινικά οφέλη, καθιστώντας την ευέλικτη και συνείδηση ​​της ζάχαρης για την υγεία.