Erythrit ist ein Nullkalorien-Zuckeralkohol, der in Getränken wie Diät-Limonaden, gewürztem Wasser, Eistees, Energiegetränken und Protein-Shakes verwendet wird. Es bietet Süße, ohne den Blutzucker zu erhöhen, die Zahngesundheit zu unterstützen und das Mundgefühl zu verbessern. In diesem Artikel werden seine Anwendungen, Vorteile und Sicherheit untersucht und die wachsende Rolle von Erythritol bei gesünderen Getränkeformulierungen weltweit hervorgehoben.