Stevia-Süßstoffe sind sicher, wenn sie aus hochreinem Steviolglykosiden stammen, die von globalen Aufsichtsbehörden wie der FDA und der EFSA zugelassen wurden. Ganze Blattextrakte fehlen die Zustimmung. Gereinigtes Stevia ist ein natürlicher Süßstoffkalorien-Süßstoff, der ideal zur Reduzierung der Zuckeraufnahme ist, die für Diabetiker, Kinder und schwangere Frauen geeignet ist, wenn sie innerhalb der täglichen Aufnahmegrenzen konsumiert werden.