Эта статья содержит углубленное сравнение стевии и аспартама, двух популярных заменителей сахара. Stevia, натуральный экстракт растения, предлагает сильную сладость и потенциальные метаболические преимущества, но имеет отличительное послевкусие. Аспартам, синтетический подсластитель, близко имитирует вкус сахара, но требует осторожности для чувствительных людей и людей с ПКУ. Оба считаются безопасными альтернативами сахара, когда потребляются ответственно, и могут помочь в снижении потребления калорий и сахара для улучшения результатов в отношении здоровья.