Подсластители стевии безопасны, когда они получены из высокой чистоты стевиол-гликозидов, одобренных глобальными регуляторами, такими как FDA и EFSA. В цельных экстрактах листьев не хватает одобрения. Очищенная стевия является натуральным, не калорийным подсластителем, идеальным для снижения потребления сахара, подходящей для диабетиков, детей и беременных, когда потребляется в рамках ежедневного потребления.