В этой статье подробно рассмотрим мальтит, натуральный сахарный спирт, широко используемый в качестве заменителя сахара. Он охватывает пользу для здоровья мальтита, включая более низкое содержание калорий, снижение воздействия сахара в крови, безопасность зубов и потенциальные пребиотические эффекты, а также с возможными побочными эффектами, такими как желудочно -кишечный дискомфорт и слабительные эффекты. Подходящие уровни потребления и промышленные применения подробно рассчитаны для того, чтобы направлять производителей и потребителей к информированному, сбалансированному использованию мальтита для более здоровых продуктов питания и здравоохранения.