Os adoçantes de estévia são seguros quando derivados de glicosídeos estetviol de alta pureza aprovados por reguladores globais como o FDA e o EFSA. Os extratos de folhas inteiras não têm aprovação. A estévia purificada é um adoçante natural e sem caloria, ideal para reduzir a ingestão de açúcar, adequada para diabéticos, crianças e mulheres grávidas quando consumidas dentro dos limites diários de ingestão.
Este artigo esclarece que a Stevia não contém aspartame, destacando as origens naturais e os benefícios da saúde de Stevia em comparação com a natureza sintética do aspartame. Ele explica suas diferenças de sabor, segurança e usos, abordando questões comuns sobre esses adoçantes populares. A estévia não é apenas livre de calorias, mas também oferece benefícios significativos para o controle de açúcar no sangue, tornando-o uma escolha superior para os consumidores preocupados com a saúde e aqueles que gerenciam doenças metabólicas.