Τα γλυκαντικά stevia είναι ασφαλή όταν προέρχονται από γλυκοσίδες Steviol Highs Steviol που έχουν εγκριθεί από παγκόσμιες ρυθμιστικές αρχές όπως το FDA και το EFSA. Τα ολόκληρα εκχυλίσματα φύλλων δεν έχουν έγκριση. Το καθαρισμένο Stevia είναι ένα φυσικό, μη θερμιδικό γλυκαντικό ιδανικ

Αυτό το άρθρο διευκρινίζει ότι η Stevia δεν περιέχει ασπαρτάμη, υπογραμμίζοντας τη φυσική προέλευση της Stevia και τα οφέλη για την υγεία σε σύγκριση με τη συνθετική φύση της ασπαρτάμης. Εξηγεί τις διαφορές τους στη γεύση, την ασφάλεια και τις χρήσεις, ενώ αντιμετωπίζουν κοινά ερωτήματα σχετικά με αυτά τα δημοφιλή γλυκαντικά. Η Stevia δεν είναι μόνο χωρίς θερμίδες, αλλά προσφέρει επίσης σημαντικά οφέλη για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας την ανώτερη επιλογή για τους καταναλωτές που συνειδητοποιούν την υγεία και εκείνους που διαχειρίζονται τις μεταβολικές ασθένειες.