이 기사는 멕시코의 주요 생선 젤라틴 제조업체 및 공급 업체를 탐구하며 젤리타 멕시코 및 캡슐 데 멕시코와 같은 주요 플레이어를 강조합니다. 생산 방법, 응용 프로그램, 시장 동향 및 지속 가능성 이니셔티브를 다루면 어류 젤라틴 부문의 성장을 이끌고 있습니다. 이 기사는 전 세계적으로 식품, 제약 및 미용 시장에 중요한이 활기찬 산업에 대한 철저한 이해를 제공합니다.