이 기사는 아랍 에미리트의 최고의 브라즈제인 제조업체와 공급 업체를 탐색하여 소설 식 Foods Group의 Brazzein 생산을위한 정밀 발효에 대한 5 억 달러의 생명 공학 투자를 강조합니다. Brazzein은 여러 식품 및 음료 부문에서 사용되는 고강도, 건강한 설탕 대안을 제공하는 천연 달콤한 단백질입니다. UAE는 지속 가능한 천연 감미료를 생산하는 글로벌 리더가되어 맛이나 건강을 손상시키지 않는 설탕 감소 솔루션에 대한 수요에 대응하고 있습니다. 이 나라의 혁신, 환경 지속 가능성 및 품질 보증에 중점을 둔 것은 전세계 대체 감미료 시장에서 유망한 미래를 지적합니다.