この記事では、アスパルテームにはエリスリトールが含まれていないことを明らかにし、その明確な化学的性質、供給源、用途、安全性プロファイルについて説明します。アスパルテームはアミノ酸から作られた非常に甘い人工甘味料であり、エリスリトールは低カロリーの天然糖アルコールです。エリスリトールの心臓血管への影響に関する新たな研究については、規制当局の承認とともに議論されています。この知識は、消費者やメーカーが食品、飲料、ヘルスケア製品における甘味料の使用について情報に基づいた意思決定を行うのに役立ちます。
