Cet article passe en revue les preuves scientifiques actuelles entourant le sucralose, un édulcorant artificiel populaire et ses effets cancérogènes possibles. Bien que les organismes de réglementation soutiennent la sécurité du sucralose dans les limites recommandées, des études récentes révèlent que certains dérivés de sucralose peuvent provoquer des dommages à l'ADN et une inflammation intestinale liée au cancer. L'article propose une analyse complète des résultats de la recherche, des perspectives réglementaires, des mécanismes impliqués et des réponses fréquemment posées des questions pour aider les lecteurs à comprendre le débat en cours sur le sucrralose et le risque de cancer.

Cet article examine si les gens peuvent être allergiques au sucralose, un édulcorant artificiel populaire. Il traite de la rareté des véritables allergies, des symptômes communs, notamment les réactions cutanées, gastro-intestinales et respiratoires, et la différence entre les allergies et l'intolérance. Des cas réels et des stratégies de gestion sont fournis pour guider les consommateurs et les fabricants pour comprendre la sécurité et la sensibilité du sucralose.