Ce guide complet explore les meilleurs édulcorants zéro calories disponibles aujourd'hui, détaillant des options naturelles et artificielles telles que la stévia, le sucralose, l'érythritol et les fruits de moine. Il couvre les avantages, les applications dans les industries de l'alimentation et de la santé et propose des conseils pour choisir le bon édulcorant en fonction du goût et de la fonction. L'article comprend également la FAQ pour aider les consommateurs à prendre des décisions éclairées sur les édulcorants pour la gestion du poids, les régimes diabétiques et le développement de produits.