Αυτό το άρθρο διερευνά τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γλυκαντικών και των φούσκων, εστιάζοντας στον τρόπο με τον οποίο διάφορα γλυκαντικά - ειδικά αλκοόλες ζάχαρης και τεχνητές τύπους - μπορούν να προκαλέσουν πεπτική δυσφορία. Εξηγεί τις διαδικασίες ζύμωσης, τις αλλαγές μικροβιακού εντέρου και τις οσμωτικές επιδράσεις που είναι υπεύθυνες για τη φούσκωμα, παρέχουν στρατηγικές για τη διαχείριση και απαντά κοινές ερωτήσεις. Το κομμάτι εμπλουτίζεται με σχετικές γνώσεις για να βοηθήσει στην κατανόηση τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους κατασκευαστές.