Xylitol, auch als Birch Sugar oder E967 bekannt, ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der in Lebensmitteln, Getränken und Gesundheitsprodukten weit verbreitet ist. Es bietet gesundheitliche Vorteile, einschließlich Zahnschutz, niedrige glykämische Auswirkungen und Verdauungsunterstützung. Die vielseitigen Anwendungen und der natürliche Ursprung machen es zu einer beliebten Wahl für die Zuckerreduzierung, obwohl die Verbraucher vor der Dosierung und der Sicherheit von Haustieren vorsichtig sein sollten.