Sorbit ist ein Zuckeralkohol, der üblicherweise als Süßstoff mit kalorienarmen Kalorien in zuckerfreien Zahnfleisch, Süßigkeiten und Mundpflegeprodukten verwendet wird. Es hat ein geringeres Potenzial, Zahnverfall als Zucker zu verursachen, da es durch orale Bakterien weniger fermentierbar ist. Sorbit ist jedoch nicht vollständig nicht-carigen, da einige Bakterien es metabolisieren können und Säuren produzieren können, die Emaille untergraben können. Im Vergleich zu Xylitol ist Sorbit weniger wirksam bei der Verhinderung von Hohlräumen, bietet aber dennoch die mündlichen gesundheitlichen Vorteile, wenn es in Maßen verwendet wird. Durch die Einbeziehung von Sorbit in Zahnprodukte wird die Zuckeraufnahme reduziert und die Mundhygiene unterstützt, was es zu einem wertvollen Bestandteil der modernen Zahnpflege macht.