Aspartame عبارة عن محلية منخفضة السعرات الحرارية تستخدم عالميًا في الأطعمة والمشروبات. على الرغم من الأساطير الواسعة النطاق ، تؤكد الأدلة العلمية والمراجعات التنظيمية على سلامتها لعامة السكان ، باستثناء تلك التي لديها PKU. الأسبارتام لا يسبب السرطان أو الاضطرابات العصبية أو التسمم بالميثانول عند استهلاكه ضمن الحدود الموصى بها. إنه عنصر مهم للحد من تناول السكر ودعم الخيارات الغذائية الصحية.
