تستكشف هذه المقالة ما إذا كانت المشروبات الجليدية تحتوي على الأسبارتام ، مما يكشف أن المشروبات الشائعة مثل الجليد الفوار تستخدم Sucralose بسبب الاستقرار والذوق الأفضل. إنه يقارن كيمياء الأسبارتام وسكرالوز ، وحلاوة ، وملفات تعريف الصحة ، ويسلط الضوء على الابتكارات في المحليات الطبيعية ، والبوليولات الوظيفية ، والألياف الغذائية التي تحول تركيبات مشروبات الجليد في جميع أنحاء العالم للمنتجات الصحية الأكثر ذوقا.