تقدم هذه المقالة تحليلًا مفصلاً لإمكانات الأسبارتام للتسبب في التهاب. يكشف البحث العلمي عن وجود علاقة معقدة حيث قد يعزز الأسبارتام أو يقلل من الالتهاب اعتمادًا على الجرعة والعوامل الفردية وصحة التمثيل الغذائي. على الرغم من أنه آمن عمومًا للسكان الأوسع داخل المدخول الموصى به ، يُنصح بالحذر للمجموعات الحساسة. يتوافق اتجاه الصناعة نحو المحليات الطبيعية ، والبوليولات الوظيفية ، والمزيج المخصب للألياف مع الحد من المخاطر الالتهابية وتعزيز الصحة في منتجات الرعاية الصحية.
