คู่มือที่ครอบคลุมนี้สำรวจสารให้ความหวานที่ดีที่สุดศูนย์แคลอรี่ที่มีอยู่ในปัจจุบันมีรายละเอียดทางเลือกตามธรรมชาติและเทียมเช่นหญ้าหวานซูคราโลสอีริทอลและผลไม้พระ ครอบคลุมถึงประโยชน์การใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารและการดูแลสุขภาพและเสนอเคล็ดลับในการเลือกสารให้ความหวานที่เหมาะสมตามรสนิยมและฟังก์ชั่น บทความนี้ยังรวมถึงคำถามที่พบบ่อยเพื่อช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเกี่ยวกับสารให้ความหวานสำหรับการจัดการน้ำหนักอาหารเบาหวานและการพัฒนาผลิตภัณฑ์