บทความนี้ให้ดูในเชิงลึกที่ maltitol ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารทดแทนน้ำตาล มันครอบคลุมประโยชน์ต่อสุขภาพของ Maltitol - รวมถึงปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าลดผลกระทบจากน้ำตาลในเลือดความปลอดภัยทางทันตกรรมและผลกระทบก่อนกำหนดที่อาจเกิดขึ้นพร้อมกับผลข้างเคียงที่เป็นไปได้เช่นความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารและยาระบาย ระดับการบริโภคที่เหมาะสมและการใช้งานในอุตสาหกรรมมีรายละเอียดเพื่อเป็นแนวทางในการเป็นแนวทางให้ผู้ผลิตและผู้บริโภคไปสู่การใช้ maltitol ที่มีข้อมูลอย่างสมดุลสำหรับอาหารที่มีสุขภาพดีและผลิตภัณฑ์ด้านการดูแลสุขภาพ