แอสปาร์แตมทำหน้าที่เป็นรากฐานสำคัญของวิทยาศาสตร์โภชนาการสมัยใหม่และอุตสาหกรรม เนื่องจากมีความเข้มข้นของความหวานสูงผิดปกติเมื่อเทียบกับแคลอรี่ บทความนี้ได้สำรวจชื่อทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับแอสปาร์แตม ตั้งแต่คำอธิบายทางเคมีไปจนถึงชื่อแบรนด์ โดยเน้นย้ำว่าคำเหล่านี้ปรากฏในบริบทที่แตกต่างกันอย่างไร และเหตุใดการรับรู้ถึงสิ่งเหล่านี้จึงมีความสำคัญต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่อุปทาน การอภิปรายยังกล่าวถึงแอสพาเทมในแนวโน้มที่กว้างขึ้นของสารให้ความหวานเทียม รวมถึงการพัฒนาด้านกฎระเบียบ แนวทางปฏิบัติในการติดฉลาก และการให้ความรู้แก่ผู้บริโภค เป้าหมายคือการให้ข้อมูลอ้างอิงที่มีประสิทธิภาพและอ่านง่าย ซึ่งช่วยให้ผู้อ่านรู้จักแอสปาร์แตมในแหล่งต่างๆ และตัดสินใจโดยมีข้อมูลประกอบในการตัดสินใจเกี่ยวกับการใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม