แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารทดแทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยและไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้ประโยชน์สำหรับการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดและการจัดการแคลอรี่ ในขณะที่การวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นถึงผลกระทบการเผาผลาญที่อาจเกิดขึ้นหน่วยงานด้านกฎระเบียบทั่วโลกอนุมัติแอสปาร์แตมสำหรับการใช้เบาหวาน บทความนี้สำรวจความปลอดภัยผลประโยชน์และความเสี่ยงของแอสปาร์แตมโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทำการเลือกอาหารอย่างชาญฉลาด
