Смесь сукралозы и эритрита

Смесь сукралозы и эритрита – высокая сладость и экономичный объем

Shandong Newnature сочетает в себе эффективность сукралозы с функциональными преимуществами эритрита в смеси Sucralose Erythritol Blend, бескалорийном подсластителе, разработанном для обеспечения высокой сладости и замены большого объема. Идеально подходит для производителей, которым требуется экономичное сахароподобное решение с минимальным послевкусием и максимальной гибкостью рецептуры.


Доступность:



Запросить Добавить в корзину

Смесь сукралозы и эритрита Смесь эритрита и сукралозы

КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ

Описание продукта

Основные характеристики

Коэффициент точности

95% эритрит (наполнитель) + 5% сукралоза (высокоинтенсивный подсластитель).
Эквивалент сладости: заменитель сахара 1:1 (по весу).

Эффективность с нулевыми калориями

≤0,2 ккал/г (соответствует заявлению о «нулевой калорийности»).

Технические характеристики

Термостабильность: до 200°C (392°F) для выпечки, автоклавирования и экструзии.
Мгновенная растворимость: Полностью растворяется в холодных/горячих жидкостях (≥30% мас./об. при 25°C).
Устойчивость к влажности: предотвращает слеживание порошкообразных смесей и настольных подсластителей.

Стоимость и сенсорный баланс

Эритрит маскирует металлические нотки сукралозы; сукралоза снижает охлаждающий эффект эритрита.
Стоимость использования на 10–15 % ниже по сравнению со смесями архата или аллюлозы.

Здоровье и соответствие

Гликемический индекс (ГИ) = 0: безопасен для диабетиков и соответствует требованиям кето-диеты.
Некариесогенен: безопасен для зубов при использовании средств по уходу за полостью рта.
Одобрения регулирующих органов: FDA GRAS, EFSA (E 955 + E 968), FSANZ.

Идеально подходит для

Массовые и недорогие продукты без сахара (настольные подсластители, порошкообразные напитки).
Продукты термической обработки, требующие стабильной сладости (консервы, сдобная закуска).

Hot Tags: Смесь сукралозы и эритрита, Смесь эритрита сукралозы, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае