Пектин

Вы здесь: Дом » Категория продукта » Пищевые загустители » Пектин

Пектин

Пектин
№ CAS: 9000-69-5

Пектин, поставляемый компанией Shandong Newnature, представляет собой природный полисахарид, извлеченный из кожуры цитрусовых или яблочных выжимок, широко известный своими желирующими, загущающими и стабилизирующими свойствами. Являясь ведущим мировым поставщиком, мы специализируемся на производстве высококачественного пектина с помощью передовых процессов экстракции и очистки, обслуживая пищевую, фармацевтическую и косметическую промышленность. Наш пектин специально разработан для удовлетворения разнообразных потребностей в рецептурах, предлагая исключительную функциональность и одновременно соответствуя тенденциям экологически чистой продукции и экологически чистых источников.


Доступность:



Запросить Добавить в корзину

Пектин КАС № 9000-69-5 9000-69-5

КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ

Описание продукта

Ключевые особенности

1. Натуральный желирующий агент.

Образует термообратимые гели в присутствии сахара и кислоты, идеальные для джемов, желе и фруктовых десертов.

2. Универсальная функциональность

Действует как стабилизатор в молочных продуктах, загуститель в соусах и усилитель текстуры в продуктах растительного происхождения.

3. Чистая этикетка и отсутствие ГМО.

Получено из цитрусовых или яблок, не содержащих ГМО, без синтетических добавок и соответствует веганским и халяльным стандартам.

4. Термическая и pH-стабильность

Надежно работает в широком диапазоне pH (2,8–5,5) и при высокотемпературной обработке.

5. Составы с низким содержанием сахара

Позволяет создавать продукты с пониженным содержанием сахара или без него за счет оптимизации прочности геля с помощью ионов кальция (пектин с низким содержанием метоксилов).

‌Приложения

Еда и напитки

Джемы и консервы: обеспечивают гладкую текстуру и естественный блеск спредов с низким или высоким содержанием сахара.
Молочные продукты: стабилизирует йогуртовые напитки, ароматизированное молоко и молочные десерты, чтобы предотвратить отделение сыворотки.
Хлебобулочные изделия: улучшает удержание влаги в безглютеновых тортах и начинках.
Напитки: Суспендирует фруктовую мякоть в соках и функциональных напитках.

Фармацевтика

Используется в качестве связующего вещества в таблетках и в качестве покрытия для контролируемого высвобождения лекарств.
Образует гели для ухода за ранами и мукоадгезивные составы для полости рта.

Косметика

Стабилизирует эмульсии в кремах и лосьонах; придает вязкость натуральной зубной пасте.

Промышленный

Биоразлагаемый пленкообразователь в экологически чистых упаковочных материалах.

‌Безопасность и соответствие требованиям

1. Одобрения регулирующих органов

Статус GRAS: соответствует требованиям FDA (21 CFR §184.1588), EFSA (E440) и JECFA.
Сертификаты: ISO 22000, отсутствие ГМО, халяль, кошерность.

2. Гарантия качества

Shandong Newnature гарантирует высокую чистоту (общее содержание пектина ≥99%), низкое содержание тяжелых металлов (свинец <1 ppm) и микробиологическую безопасность (общее количество пластинок <1000 КОЕ/г).
Настраиваемые марки метоксила (HM/LM) и амидов для удовлетворения конкретных требований к гелеобразованию.

3. Устойчивое развитие

Получено из побочных продуктов сельского хозяйства, что поддерживает практику экономики замкнутого цикла.

‌Почему выбирают Шаньдун Newnature?

1. Техническая экспертиза

Индивидуально подобранные растворы пектина для скорости гелеобразования, текстуры и совместимости со сложными рецептурами.

2. Комплексная поддержка

От сотрудничества в области исследований и разработок до массового производства — обеспечиваем плавную интеграцию в вашу продукцию.

3. Глобальное соответствие

Полная документация (COA, TDS) и соответствие региональным нормам (ЕС, FDA, BRICS).

4. Инновационный подход

Устойчивые методы добычи и технологии сокращения отходов для минимизации воздействия на окружающую среду.

Сотрудничайте с Shandong Newnature, чтобы использовать природную силу пектина, улучшая текстуру, стабильность и привлекательность вашего продукта для потребителей. Свяжитесь с нами для получения образцов, рекомендаций по применению или индивидуальных спецификаций!

Hot Tags: Пектин, CAS NO 9000-69-5, 9000-69-5, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае