В этой статье рассматриваются ведущих производителей и поставщиков рыбного желатина в Мексике, выделяя ключевых игроков, таких как Gelita Mexico и Capsugel de Mexico. Он охватывает методы производства, применение, рыночные тенденции и инициативы по устойчивому развитию, стимулирующие рост в секторе желатинового сектора рыб. Статья обеспечивает полное понимание этой яркой отрасли, имеющей решающую роль в пищевых, фармацевтических и косметических рынках во всем мире.