В этой статье рассматриваются ведущие производители и поставщики рыбного желатина в Бразилии, в которых рассказывается о таких ключевых компаниях, как Gelnex Industria E Comercio Ltda, Gelita Do Brasil Ltda и Sanchez Cano Y Cia Ltda. Он охватывает их производственные возможности, сертификаты и разнообразные применения рыбного желатина в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и ​​косметике. В статье также обсуждается методы динамики экспорта, технологии и устойчивости, которые позиционируют Бразилию как лидера на мировом рынке рыб. Желатина.