В этой статье разъясняется, что Truvia не содержит ксилитол, но использует эритрит в качестве основного сахарного спирта наряду с рефудиосидом Стевии. Он сравнивает эритрит с ксилитолом, объясняя их различия в метаболизме, калориях и пищеварительном эффекте. Эта статья служит подробным руководством для потребителей и производителей, выбирающих натуральные подсластители для продуктов питания, напитков и продуктов для здоровья.