| Доступность: | |
|---|---|
Ключевые характеристики
1. Синергетический профиль сладости
Оптимальное соотношение: эритрит (для увеличения объема), аллюлоза (совместимость с Майяром), экстракт архата (могрозиды V ≥50%).
Калорийность: ≤0,2 ккал/г (соответствует заявлению о «нулевой калорийности» на ключевых рынках).
2. Чистые сенсорные характеристики
Без горечи: аллюлоза маскирует ноты лакрицы; эритрит уравновешивает охлаждающий эффект.
Сахароподобный вкус: имитирует вязкость, потемнение и гигроскопичность сахарозы в выпечке и напитках.
3. Техническое совершенство
Термостабильность: до 180°C (356°F) для карамелизации печенья, глазури и ультрапастеризованных напитков.
Контроль точки замерзания: уменьшает количество кристаллов льда в замороженных десертах и молочных продуктах.
Мгновенная растворимость: 100% растворимость в холодной воде (≥25% мас./об. при 25°C) для растворимых напитков и сиропов.
4. Здоровье и соответствие
Гликемический индекс (ГИ) = 0: сертифицированный кето, безопасный для диабетиков, с низким содержанием FODMAP и безопасный для зубов.
Не содержит ГМО и аллергенов: без сои, глютена, орехов и искусственных добавок.
Приложения
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Жевательные блондинки, шоколадные конфеты с карамельной начинкой и безглютеновый хлеб с настоящей румяной корочкой.
Глазури и помадки с пониженной кристаллизацией и улучшенным блеском.
Напитки
Крафтовые газированные напитки, протеиновые коктейли и холодный латте с насыщенной сладостью.
Ботанические тоники и витаминные воды с усиленными нотками тропических фруктов.
Молочные и растительные продукты
Безлактозное мороженое, овсяно-молочные йогурты и кисломолочный кефир со сливочной текстурой.
Нейтрализует травянистое послевкусие горохового протеина в веганских коктейлях.
Соусы и приправы
Глазури для барбекю, кленовые сиропы и кетчуп со сбалансированной сладостью и тягучестью.
Заменяет HFCS в гроздьях мюсли и начинках для завтрака.
Нутрицевтики
Жевательные витамины, шипучие таблетки и детские сиропы без привкуса.
Стабилизирует пробиотики и экстракты трав в порошкообразных добавках.
Качество и сертификаты
Нормативные разрешения
Сертификаты: Халяль, кошерность, отсутствие ГМО.
Чистота: ≥99% комбинированных подсластителей; тяжелые металлы (Pb, As) не обнаруживаются (ICP-MS).
Конкурентные преимущества
Запатентованная технология Tri-Blend
Запатентованное соотношение устраняет неприятные нотки и одновременно оптимизирует затраты на использование по сравнению с отдельными подсластителями.
Индивидуальные решения
Отрегулируйте пропорции в соответствии с региональными вкусовыми предпочтениями.
Устойчивое снабжение
Углеродно-нейтральное производство с использованием фруктов-монахов, отслеживаемых с помощью блокчейна, с ферм Гуанси.
Почему стоит сотрудничать с нами?
Глобальное соответствие: рынки США, Китая и Азиатско-Тихоокеанского региона.
Поддержка исследований и разработок: совместная разработка рецептур с ускоренным сроком годности и тестированием стабильности.
Безопасность цепочки поставок: вертикальная интеграция обеспечивает своевременную доставку на 99% и стабильность на полках в течение 24 месяцев.
Экономическая эффективность: оптовые скидки на минимальный заказ и платная обработка для стартапов и предприятий.
Возглавьте революцию без сахара с помощью сладостей тройного действия
Поскольку рынок подсластителей с чистой этикеткой стоимостью 5 миллиардов долларов требует безкомпромиссных потворств, смесь Monk Fruit Allulose Erythritol от Shandong Newnature дает брендам возможность поставлять сенсорно богатые, научно обоснованные продукты, которые соответствуют глобальным тенденциям в области здравоохранения.
Сладкая троица природы. Идеальное уравнение инноваций.
Hot Tags: Смесь аллюлозы с эритритом Monk Fruit, Аллюлозная смесь с эритритом Monk Fruit, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае