| Доступность: | |
|---|---|
Ключевые характеристики
1. Профиль естественной сладости
Соотношение сладости: аллюлоза + экстракт архата (могрозиды V ≥50%), оптимизированный для замены сахара 1:1.
Ноль калорий: ≤0,4 ккал/г (соответствует маркировке «нулевая калорийность» на ключевых рынках).
2. Чистый вкус
Маскировка горечи: аллюлоза нейтрализует ноты лакрицы, достигая 90% совпадения вкуса с сахаром.
Улучшение вкусовых ощущений: имитирует вязкость и консистенцию сахарозы в напитках и молочных продуктах.
3. Техническая универсальность
Термостабильность: Стабилен до 160°C (320°F) для выпечки, соусов и ультрапастеризованной обработки.
Контроль точки замерзания: предотвращает образование кристаллов льда в замороженных десертах.
Мгновенная растворимость: полностью растворяется в холодной воде (≥20% масс./об. при 25°C) для напитков, готовых к употреблению.
4. Здоровье и соответствие
Гликемический индекс (ГИ) = 0: сертифицированный кето, безопасный для диабетиков и с низким содержанием FODMAP.
Не содержит ГМО и аллергенов: без сои, глютена, молочных продуктов и искусственных добавок.
Приложения
Напитки
Газированные безалкогольные напитки, чай со льдом и протеиновые коктейли с сахаристым вкусом.
Усиливает аромат тропических фруктов в функциональных водах и растительных тониках.
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Мягкое печенье, жевательные батончики мюсли и карамельные начинки без охлаждающего эффекта.
Заменяет кукурузный сироп в глазури и глазури для улучшения блеска.
Молочные и растительные альтернативы
Ферментированные йогурты, латте из овсяного молока и веганское мороженое со сливочной текстурой.
Маскирует травянистые нотки горохового протеина в растительных коктейлях.
Нутрицевтики
Жевательные витамины, шипучие таблетки и детские сиропы без привкуса.
Стабилизирует пробиотики в порошкообразных добавках и жевательных таблетках.
Качество и сертификаты
Сертификаты: органический, халяльный, кошерный, проверенный проектом без ГМО, Министерство сельского хозяйства США.
Чистота: ≥99,5% комбинированных подсластителей, остаточные сахара <0,3%, тяжелые металлы не обнаруживаются (ICP-MS).
Конкурентные преимущества
Запатентованная синергия: запатентованное соотношение максимизирует синергию сладости при минимальной стоимости использования.
Индивидуальные решения: регулируемые смеси (например, аллюлоза:фрукты монаха в соотношении 60:40 для напитков) в соответствии с региональными вкусовыми предпочтениями.
Устойчивые источники поставок: отслеживаемые фрукты-монахи с ферм Гуанси и производство аллюлозы с нейтральным уровнем выбросов углерода.
Почему стоит сотрудничать с нами?
Доступ к глобальному рынку: предварительное соответствие нормам ЕС, США, Китая и АСЕАН.
Сотрудничество в области исследований и разработок: ускоренное тестирование стабильности и оптимизация вкуса ваших рецептур.
Безопасность цепочки поставок: вертикальная интеграция обеспечивает своевременную доставку на 99% и срок годности 24 месяца.
Экономическая эффективность: оптовые цены с гибким минимальным объемом заказа для стартапов и корпоративных клиентов.
По-новому определите сладость с научно обоснованной простотой
Поскольку рынок без сахара стоимостью 3,5 миллиарда долларов требует натуральных наслаждений, смесь Monk Fruit Allulose от Shandong Newnature дает брендам возможность лидировать с продуктами с чистой этикеткой, которые радуют потребителей и соответствуют мировым тенденциям в области здравоохранения.
Где мудрость природы встречается с наукой о метаболизме.
Hot Tags: Смесь аллюлозы Monk Fruit, Смесь Allulose Monk Fruit, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае