Мальтитол

1.  Сахарозоподобная сладость и низкая калорийность

• Обеспечивает сладость сахарозы на уровне 75–90 % при содержании всего 2,1 ккал/г, что позволяет плавно снизить содержание сахара в рецептурах без ущерба для вкуса.

2. Гликемический контроль и безопасность для диабетиков

• Низкий гликемический индекс (GI=35) сводит к минимуму скачки уровня глюкозы в крови, что соответствует рекомендациям по питанию для кето и диабетиков.

3. Здоровье зубов и пищеварения

• Некариогенный: противостоит ферментации бактериями полости рта, идеально подходит для конфет без сахара и средств по уходу за полостью рта.

• Бережное воздействие на кишечник: высокая пищеварительная толерантность в рекомендуемых дозах (до 40 г/день).

4. Техническое превосходство

• Устойчивость к высоким температурам и кислотам: идеально подходит для выпечки (до 180°C) и кислых напитков (pH 3–8).

• Увлажнитель и наполнитель: удерживает влагу в протеиновых батончиках и имитирует текстуру сахарозы в шоколаде.

5. Синергия чистой этикетки

• Прекрасно сочетается со стевией, фруктами-монахами или аллюлозой для оптимизации вкусовых характеристик продуктов с нулевым содержанием сахара.

Кондитерские изделия без сахара

• Жевательные жевательные конфеты, леденцы и шоколадная глазурь с гладкой текстурой и увеличенным сроком хранения.

• Жевательная резинка без сахара с пролонгированным ароматом.

Функциональная выпечка и закуски

• Печенье с низким ГИ, батончики мюсли и глазурь с пониженным содержанием сахара.

• Хлеб и пирожные с высоким содержанием клетчатки и улучшенным удержанием влаги.

Фармацевтика и нутрицевтики

• Стабильный наполнитель для жевательных таблеток, сиропов и капель от кашля без сахара.

• Пребиотические добавки, поддерживающие баланс микробиоты кишечника.

Глобальное соответствие и устойчивое развитие

• Не содержит ГМО, веганский и соответствует органическим сертификатам.

• Экологичное производство, соответствующее целям сокращения выбросов углекислого газа

Сертификаты: ISO 22000, FSSC 22000, BRC, Халяль, Кошер.

Чистота: кристаллическая степень ≥99,5%, без остаточных сахаров и тяжелых металлов.

Глобальные одобрения: соответствует стандартам FDA GRAS, EFSA и JECFA.

Вертикальная интеграция: полный контроль от поставок кукурузы без ГМО до производства конечного продукта обеспечивает отслеживаемость и согласованность.

Индивидуальные решения: индивидуальные размеры частиц, профили растворимости и смеси совместной обработки (например, мальтит + инулин для обогащения клетчаткой).

Сотрудничество в области исследований и разработок: техническая поддержка для оптимизации рецептуры, тестирования стабильности и обоснования требований регулирующих органов.

Новый подход к более здоровому наслаждению:
от полезного для зубов шоколада до стабильных фармацевтических покрытий, Maltitol от Shandong Newnature дает брендам возможность удовлетворить растущий спрос на функциональные продукты с пониженным содержанием сахара и продукты с чистой этикеткой.

Подсластите умнее. Постройте доверие.

Hot Tags: Мальтитол, CAS NO 585-88-6, 585-88-6, C12H24O11, D-мальтит, Китай, оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае