Изолированный соевый белок

Изолированный соевый белок.
Источник: без ГМО, экологически выращенные соевые бобы.
Сертификаты: отсутствие ГМО, подтверждено проектом, веганский, халяльный, кошерный.

Изолированный соевый белок (ISP), поставляемый компанией Shandong Newnature, представляет собой высокочистый растительный белок премиум-класса, извлеченный из тщательно отобранных соевых бобов, не содержащих ГМО, путем передовой водной обработки. Благодаря содержанию белка, превышающему 90%, этот универсальный ингредиент обеспечивает превосходную функциональность, питательную ценность и привлекательный вид альтернатив мясу, заменителям молочных продуктов и спортивного питания.


Доступность:



Запросить Добавить в корзину

Изолированный соевый белок КАС № 9010-10-0 9010-10-0 Изолированный соевый белок ISP Изолированный соевый белок E1400 ЕС № 225-677-1

КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ

Описание продукта

Ключевые особенности

1. Исключительное качество белка

Содержит все девять незаменимых аминокислот, поддерживающих здоровье мышц, чувство сытости и метаболические функции.

2. Функциональное превосходство

Превосходные связывающие воду и масло, эмульгирующие и гелеобразующие свойства, улучшающие текстуру мяса и выпечки растительного происхождения.

3. Нейтральный вкус и гладкое ощущение во рту.

Легко смешивается с рецептурами, не маскируя натуральные ароматизаторы, идеально подходит для применений с нейтральным вкусом.

4. Усвояемость

Высокая усвояемость (>95%) с пониженным содержанием антипитательных факторов (например, фитиновой кислоты) благодаря оптимизированной обработке.

5. Устойчивое развитие

Получено из соевых ферм, не использующих ГМО, которые практикуют регенеративное сельское хозяйство, сокращая выбросы углекислого газа и деградацию почвы.

‌Приложения

Растительные альтернативы мясу

Имитирует текстуру мяса в гамбургерах, сосисках и наггетсах; улучшает сочность и жевательность.

Безмолочные продукты

Повышает содержание белка в веганских сырах, йогуртах и готовых к употреблению напитках.

Спортивное питание

Основа для высокопротеиновых коктейлей, батончиков и восстановительных добавок, предназначенных для спортсменов и любителей фитнеса.

Выпечка и закуски

Увеличивает содержание белка в хлебе, печенье и экструдированных закусках, одновременно улучшая эластичность теста.

Клиническое питание

Используется в медицинских продуктах для пациентов, нуждающихся в гипоаллергенных, легкоусвояемых источниках белка.

‌Безопасность и соответствие требованиям

1. Разрешения регулирующих органов

Соответствует стандартам FDA GRAS, новым правилам ЕС в области пищевых продуктов и стандартам FSSC 22000.

2. Управление аллергенами

Произведено на специальных предприятиях, свободных от аллергенов; четко обозначено содержание сои в соответствии с глобальными законами о маркировке.

3. Гарантия качества

Shandong Newnature гарантирует зольность ≤0,3%, влажность ≤5% и сверхнизкое содержание тяжелых металлов (свинец <0,2 ppm, мышьяк <0,1 ppm).

‌Почему выбирают Шаньдун Newnature?

Являясь лидером в области инноваций в области растительных белков, мы поставляем изолированный соевый белок, который сочетает в себе функциональность, питательную ценность и экологичность. Наши сильные стороны включают в себя:

Персонализация: индивидуальная растворимость, вязкость и размер частиц для конкретных применений.
Прослеживаемость: прозрачность цепочки поставок с использованием блокчейна от соевых ферм до конечного продукта.
Техническая экспертиза: поддержка исследований и разработок по оптимизации рецептуры, разработке текстур и маскировке вкуса.

Сотрудничайте с Shandong Newnature, чтобы улучшить ваши продукты на растительной основе с помощью белка, который отличается превосходными характеристиками, вкусом и доверием потребителей. Свяжитесь с нами для получения образцов, сертификатов или возможностей совместной разработки.

Hot Tags: Изолированный соевый белок, CAS NO 9010-10-0, 9010-10-0, Изолированный соевый белок ISP, Изолированный соевый белок E1400, EC № 225-677-1, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае