Золотая Аллюлоза

Golden Allulose – экологически чистый низкокалорийный подсластитель с золотым оттенком

Shandong Newnature — мировой лидер в производстве Golden Allulose, редкого сахара, который естественным образом содержится в инжире, изюме и кленовом сиропе и который теперь производится с помощью запатентованного ферментативного процесса. Обладая 70% сладостью сахарозы и почти нулевыми калориями, Golden Allulose обеспечивает вкус и функциональность сахара, одновременно отвечая требованиям кето, диабетиков и продуктов «чистой этикетки». Его уникальный золотистый оттенок и мягкие карамельные нотки делают его лучшим выбором для создания вкусных, но заботящихся о здоровье рецептур.


Доступность:



Запросить Добавить в корзину

Золотая Аллюлоза Аллюлоза Золотая Смесь подсластителей

КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ

Описание продукта

Основные характеристики продукта

1. Настоящая сахарная мимикрия

Натуральный карамельный вкус: Мягкая термическая обработка повышает совместимость реакции Майяра с хлебобулочными изделиями и молочными продуктами.
Отсутствие послевкусия: в отличие от синтетических подсластителей, маскирует горечь растительных белков и функциональных ингредиентов.

2. Метаболические и диетические преимущества

Нулевой гликемический эффект (GI=0): одобрен для кето-диет, диет, благоприятных для диабетиков, и диет с низким содержанием FODMAP.
Сверхнизкая калорийность: ≤0,4 ккал/г (признано FDA), соответствует заявлениям о «нулевой калорийности» на ключевых рынках.

3. Техническое превосходство

Термостабильность: работает в высокотемпературных процессах (до 160°C) для выпечки, соусов и напитков, приготовленных методом быстрого приготовления.
Снижение точки замерзания: улучшает текстуру мороженого и замороженных десертов без кристаллизации.
Гигроскопичность: сохраняет влагу в безглютеновой выпечке и протеиновых батончиках.

4. Соответствие требованиям «чистой этикетки»

Подтверждено отсутствием ГМО: получено из кукурузы без ГМО путем ферментативной изомеризации.
Без аллергенов: без сои, глютена, молочных продуктов или производных орехов.

Приложения

Хлебобулочные и кондитерские изделия

Мягкое печенье, пирожные и карамельные соусы с настоящей румяной корочкой и жевательной способностью.
Шоколад без сахара с пониженным охлаждающим эффектом (по сравнению с эритритом).

Молочные продукты и альтернативы

Ферментированные йогурты, безлактозное мороженое и овсяные десерты со сливочным вкусом.
Нейтрализует терпкость гороховых протеиновых коктейлей и миндального молока.

Функциональные напитки

Готовые чаи, протеиновые коктейли и энергетические напитки с насыщенной сладостью.
Усиливает фруктовый вкус витаминных вод и растительных тоников.

Приправы и соусы

Глазури для барбекю, кетчупы и заправки со сбалансированной сладостью и вязкостью.
Заменяет HFCS в сиропах для блинов и начинок из мюсли.

Конкурентные преимущества

Запатентованный ферментативный процесс: превращает фруктозу в аллюлозу с выходом >85% без использования химических катализаторов.

Инновация Golden Hue: запатентованная технология низкотемпературной кристаллизации придает естественные карамельные тона без добавок.

Устойчивое развитие: водосберегающее производство с использованием 100% возобновляемой энергии (углеродно-нейтральный, сертифицирован SGS).

Почему стоит сотрудничать с нами?

Специальные смеси: предварительно смешанные с фруктами монаха или стевией для обеспечения экономичного синергизма (например, эквивалент сахара 1:1).

Глобальное соответствие: предварительно одобрено для рынков ЕС, США, Японии и АСЕАН.

Поддержка исследований и разработок: ускоренное тестирование срока годности и рекомендации по составлению рецептур для конкретного применения.

Безопасность цепочки поставок: вертикальная интеграция от сырья до переработки обеспечивает стабильность запасов в течение 18 месяцев.

Переосмыслите снисходительность с помощью Golden Allulose

Поскольку потребители ищут сладость без чувства вины и без компромиссов, Golden Allulose от Shandong Newnature устраняет разрыв между чувственным наслаждением и наукой о питании.

Где редкость природы встречается с технологическим мастерством.

Hot Tags: Golden Allulose, Allulose Golden, Смесь подсластителей, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае