Рыбный желатин

Рыбный желатин: точность океанских источников для рецептур нового поколения‌

Рыбный желатин, поставляемый Shandong Newnature, представляет собой высококачественный экологически чистый белок, извлеченный из коллагена морской рыбы посредством усовершенствованного ферментативного гидролиза. Являясь ведущим новатором в области альтернативных растворов желатина, мы предлагаем универсальный, не вызывающий аллергенов заменитель традиционного желатина млекопитающих, идеально подходящий для пищевых, фармацевтических и нутрицевтических целей. Shandong Newnature обеспечивает превосходную чистоту, функциональность и соответствие мировым диетическим и этическим стандартам, удовлетворяя растущий спрос на экологически чистые ингредиенты морского происхождения.


Доступность:



Запросить Добавить в корзину

Рыбный желатин КАС № 9000-70-8 9000-70-8

КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ

Описание продукта

Ключевые особенности

1. Высокая прочность и прозрачность геля

Обеспечивает превосходные гелеобразующие свойства (сила Блюма 100–250 г) и кристально чистые растворы для превосходной текстуры и визуальной привлекательности.

2. Без аллергенов и инклюзивно

Не содержит побочных продуктов млекопитающих, подходит для халяльных, кошерных и чувствительных к аллергенам потребителей (нет риска BSE/TSE).

3. Растворимость в холодной воде.

Быстро гидратируется в холодной или теплой воде, упрощая производственные процессы в кондитерской и молочной промышленности.

4. Термообратимые гели

Тает при температуре тела, улучшая вкус жевательных конфет, десертов и глазурей.

5. Устойчивое развитие

Получено из ответственно собранных морских побочных продуктов, что позволяет сократить количество отходов и поддержать практику безотходной экономики.

‌Приложения

Еда и напитки

Кондитерские изделия: желирующий агент в веганских мармеладках, зефире и фруктовых закусках.
Молочные продукты: стабилизирует йогурт, муссы и сливочные сыры; улучшает стабильность пены во взбитых продуктах.
Фармацевтика и нутрицевтики: инкапсулирует витамины в мягких капсулах, пробиотики и добавки Омега-3.
Консервы: действует как связующее вещество в аналогах морепродуктов и мяса.

Косметика

Увлажняющий агент в антивозрастных кремах и средствах по уходу за волосами; образует биоразлагаемые пленки.

Фотография и промышленность

Светочувствительные покрытия в пленках; клей в специальной бумаге.

‌Почему выбирают Шаньдун Newnature?

1. Техническое лидерство

Настраиваемая степень Блума, классы вязкости и размеры частиц для индивидуальных применений.

2. Комплексная экспертиза

Поддержка исследований и разработок для оптимизации рецептуры, тестирования стабильности и соблюдения нормативных требований.

3. Глобальное соответствие

Соответствует стандартам FDA, ЕС, АСЕАН и Совета сотрудничества стран Персидского залива (GCC) для беспрепятственного доступа на рынок.

4. Приверженность устойчивому развитию

Инициативы по безотходной переработке и нулевому выбросу углерода, соответствующие ЦУР ООН.

Сотрудничайте с Shandong Newnature, чтобы улучшить свою продукцию с помощью желатина морского происхождения, который сочетает в себе функциональность, инклюзивность и экологическую ответственность. Свяжитесь с нами для получения образцов, технических данных или совместной разработки!

Hot Tags: Рыбный желатин, CAS NO 9000-70-8, 9000-70-8, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае