Ферментативно адаптированные стевиолгликозиды

1.  Чистый вкус, ноль компромиссов

• Сладость без горечи: запатентованные ферменты воздействуют на ребаудиозид C и дулкозид и разрушают их, уменьшая горечь более чем на 90% по сравнению с обычными экстрактами стевии.

• Улучшенный профиль сладости: обогащенные Reb A (>98%) и Reb M для мягкого сахаристого вкуса.

2. Сверхнизкокалорийный и безопасный для диабетиков

• Нулевой гликемический эффект (GI=0): идеально подходит для продуктов, безопасных для диабетиков, кето и продуктов для контроля веса.

• Некариогенный: поддерживает здоровье полости рта в составе жевательных резинок и средств по уходу за зубами, не содержащих сахара.

3. Техническое превосходство

• Устойчивость к нагреванию и кислоте: подходит для выпечки (до 160°C) и кислых напитков (pH 2–9).

• Растворим в холодной воде: мгновенное растворение в готовых напитках и порошкообразных смесях.

4. Синергетическая универсальность

• Прекрасно сочетается с эритритом, аллюлозой или фруктами-монахами для оптимизации затрат и вкуса.

• Маскирует горечь растительных белков и усиливает фруктовые ноты в функциональных напитках.

5. Устойчивое и отслеживаемое

• Производство с нейтральным уровнем выбросов углекислого газа: ферментативный процесс снижает потребление энергии на 40% по сравнению с традиционными методами.

• Прослеживаемость с помощью блокчейна: полная прозрачность от ферм, производящих стевию без ГМО, до конечного продукта.

Напитки

• Газированные напитки без сахара, спортивное увлажнение и функциональные чаи с свежей сладостью.

• Синбиотическая чайный гриб и альтернатива ферментированным молочным продуктам со стабильностью pH.

Кондитерские изделия и закуски

• Шоколадные конфеты, мармеладки и протеиновые батончики без послевкусия, подходящие для диабетиков.

• Покрытие орехов и гроздей мюсли для снижения содержания сахара.

Нутрицевтики и фармацевтика

• Подсластитель для жевательных витаминов, шипучих таблеток и детских сиропов.

• Стабилизирует активные ингредиенты жидких добавок без консервантов.

Чистая этикетка и глобальное соответствие

• Отсутствие ГМО подтверждено проектом, органическое Министерство сельского хозяйства США, халяльное, кошерное и веганское.

• Соответствует рекомендациям ВОЗ по снижению сахара и тенденциям «чистой этикетки».

Сертификаты: ISO 22000, FSSC 22000, BRC, NSF.

Чистота: высокая чистота, отсутствие растворителей и тяжелых металлов.

Глобальные одобрения: соответствие FDA GRAS, EFSA, JECFA, FSSAI.

Запатентованная технология ферментов: запатентованные ферменты обеспечивают последовательное удаление горечи и усиление сладости.

Индивидуальные решения: индивидуальные соотношения гликозидов (например, с высоким содержанием Reb M для молочных продуктов) и смеси совместной переработки.

Сотрудничество в области исследований и разработок: комплексная поддержка для оптимизации рецептуры, тестирования стабильности и обоснования претензий.

Переопределите естественную сладость

От удовольствия без чувства вины до научно обоснованного здоровья: модифицированная ферментами стевия от Shandong Newnature дает брендам возможность занять лидирующие позиции на рынке натуральных подсластителей стоимостью 700 миллионов долларов.

Где ферментативная точность сочетается с природной чистотой.

Hot Tags: Стевиолгликозиды, адаптированные к ферментам, CAS NO 91722-21-3, 91722-21-3, Китай, Оптовая торговля, производители, фабрика, поставщики, сделано в Китае