Este artigo explora os principais fabricantes e fornecedores de eritritol no Brasil, destacando seus papéis no crescente mercado de adoçantes do país. Ele abrange grandes empresas como ingredientes da APURA, Barentz e Cargill, detalha a produção e aplicações de eritritol e descreve a posição do Brasil como o principal mercado de adoçantes da América Latina. A visão geral abrangente inclui perguntas frequentes e insights sobre vantagens locais de fabricação, tendências de mercado e aplicações do setor, ilustrando o significado em expansão do eritritol nas indústrias de alimentos, bebidas e saúde do Brasil.