Este artigo abrangente investiga se a sacarina é proibida na Europa, explicando seu status como um aditivo alimentar regulamentado aprovado pela lei da UE por certos produtos, destacando a recente proibição de seu uso na alimentação animal devido a preocupações ambientais. Ele detalha as reafirmações de segurança da EFSA, restrições ao uso de padaria e alternativas emergentes sem sacarina, fornecendo clareza para fabricantes, consumidores e reguladores sobre o papel da sacarina nos setores de alimentos e alimentos da Europa.