Este artigo explora Onosweet e Allulose, dois adoçantes naturais inovadores que transformam as indústrias de alimentos, bebidas e saúde. O Onosweet é um rebentado fermentado intensamente doce com efeito glicêmico zero e vantagens ambientais, enquanto a alulose é um açúcar raro com baixas calorias e benefícios potenciais de saúde, como controle de açúcar no sangue e suporte à perda de gordura. Ambos fornecem alternativas naturais e eficazes de açúcar sem comprometer o sabor, perfeito para as formulações modernas de produtos funcionais e conscientes da saúde.